Velkommen

Velkommen til lette-opskrifter.dk


En lille samling ikke alt for svære opskrifter, som selv jeg kan finde ud af. Familie, venner og kollegaer har venligst bidraget gennem tiden. Det er ikke målet at lave en specielt sund side, ej heller en specielt usund side. Det skal bare være nemt og ligetil. Der kommer flere hen ad vejen, efterhånden som jeg får udvidet repetoiret.....

Stay Tuned!

(Carsten)

Indhold

Svensk pølseret

Svensk pølseret  m/Spagetti (som Vor Mor lavede den)

Her er en hurtig ting, som alle kan finde ud af. Måske kender du den med en anden hovedingrediens end spagetti, men det må så være fra en anden egn af Sverige...;-)
Svensk Pølseret
Spagetti
1 stort løg
pølser (1-1½ pr prs)
salt og peber
1 stor ds puré
mælk

Sæt spagettien over.
Hak løget.
Skær pølserne i stykker

Når der mangler 5-7 min af kogetiden, så
svits løget på en varm pande
varm pølsestykkerne på panden sammen med løgstykkerne
hæld puréen på panden.
hæld mælk på og rør sammen, til det giver en jævn sovs.

Når spagettien er færdig hældes vandet fra.
Hæld pandens indhold over i gryden og bland med spagettien.

Kan serves med ekstra ketchup.

Scan QR-tag'en med mobilen og få en liste med ingredienserne med på indkøb