Mors Pastaret
(Foto: Emil Brix) |
1 ds hakkede tomater
1 ps skinkestrimler
1 ps reven ost
Oregano, salt og peber
Pastaen koges, hældes fra vandet gennem dørslag og hældes tilbage i gryden. Resten blandes i (på nær osten).
Puttes i ildfast smurt fad (osten drysses over) og "bages" i ovnen ved 200 gr indtil osten er brunet (ca 20 min).